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seguita da una delicata sapidità
affinati in vasche inox termocondizionate per conferire complessità ed unicità
Tiraggio: Maggio 2020
circa due settimane dopo la normale vendemmia su una superficie di circa 16 ha di vigneto coltivato sul Ronco del Fortino
suddivisi in diciotto appezzamenti che prevalentemente circondano il nucleo aziendale
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Principiano 0,75L — Vino Rosso Piemonte ZGP seguita da una delicata sapiditàColore: Rosso rubino trasparente. Olfatto: Al naso tipico, con intene note di piccoli frutti rossi e floreali di violetta. Gusto: Al palato goloso e bevibilissimo, fresco e dai tannini presenti ma setosi. Versione giovanile classica del Nebbiolo. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carni al sugo e arrosti, piatti con funghi, salumi e formaggi di media stagionatura. Vigneto: Da 3 ettari di vigneti a Monforte dAlba e Serralunga,