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80 Rezepte zeigen
die Kochen wirklich verstehen statt nur Rezepte abarbeiten wollen
die Rezepte zu zeichnen
die Achtsamkeit statt Verschwendung im Umgang mit Lebensmitteln wollen
Seit über hundert Jahren vereint der Familienbetrieb am Fuße der Salzburger Alpen Metzgerei
Internationales Kochbuch – Tessas Küche Delphine de Montalier 80 Rezepte zeigenTessa Kiros, Tochter einer Finnin und eines Zyprioten, aufgewachsen in Sdafrika und heute mit zehn verffentlichten Kochbchern in der Toskana lebend, versammelt in ihrem kulinarischen Lebenswerk 150 internationale Rezepte: vom traditionellen Arrosto Misto ber die mexikanische Cocinita Bibil bis zum erfrischenden Frozen Strawberry Cake. Jedes Rezept begleitet sie mit persnlichen Geschichten aus Sdafrika, Mexiko, Thailand und Griechenland. Fr alle, die