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»Es ist ein warmes Buch
Band 49 der kleine-gourmandise-Reihe zeigt ihre Geschichte und Küchenverwendung
Frédéric Kempf lädt beim Christian Verlag in sein Traditionsrestaurant »Les Clarines d'Argent« und an den Tisch seiner Familie ein: 85 authentische Familienrezepte des Elsass
gegrillte Salate und süße Grill-Desserts – von Ananas bis Zucchini
ungarischen Eintöpfen
Kürbis - 130 geniale Rezeptideen Ludwig Maurer »Es ist ein warmes BuchMaria Wurzer, seit ber 25 Jahren Krbisbuerin, zeigt beim Lwenzahn Verlag in 130 Rezepten die ganze Bandbreite des Gemses von Hokkaido bis Butternuss: vegetarische Krbis Krautwickel, Krbis Pizza, Krbiscarpaccio, herzhaftes Krbisgulasch oder ein verfhrerisches Krbistiramisu. Dazu Tipps zur richtigen Auswahl, Lagerung und Verarbeitung vom Fruchtfleisch bis zum Kern. Fr alle, die Krbis als Superfood statt nur als Suppenzutat wollen.