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Cépage : 60 % grecanico dorato
Ce 100 % mondeuse résulte de l’assemblage de deux parcelles : Le Pas de l’Ours et Côte pelée
complexité
élégant et fluide
Distillerie Awen Nature
Munjebel Blanc 2015 Vins naturels Cépage : 60 % grecanicoMunjebel Blanc 2015, Frank Cornelissen Produit sur des parcelles de moyenne altitude partir de grecanico dorato et de carricante parts gales, sur les parcelles Calderara, Borriglione, Cras et Picciolo, ce blanc est dune grande maturit. Il associe une belle concentration, de la fracheur et des parfums orientaux : fleur doranger, jasmin, abricot sec. Lge des vignes dpasse quarante ans ; les raisins sont rafls, lgrement fouls et macrs quatre jours