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Da uve di un vecchio vigneto degli anni 60
Espressione autentica del Gamay e Pinot Nior della parcella Vosne-Romanée
prodotti nella denominazione di Morgon e Fleurie
Patrick gestisce il Domaine Meyer
senza controllo di temperatura e con frequenti rimontaggi
Ratapoil Blanc 2023 gastronomia Da uve di un vecchioChardonnay, Savagnin e altri vecchi vitigni del Jura Vol. 12% Raphal Monnier, Jura, Francia. Questa miscela di Chardonnay, Savagnin e una miriade di antichi vitigni del Jura una bottiglia perfetta per gli amanti dei bianchi del Jura. Una cuve la cui freschezza rivaleggia con la sua complessit. Naturalmente coltivato e vinificato senza input n filtrazioni, e affinato in vecchie barriques. Per enfatizzare il lato complessit conservate un paio di