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Servir à 11 ° à carafer 1 à 2 heure avant
Vin rouge frais et fruité avec une belle densité en bouche
Accords mets & vins : en entrée avec des encornets à l’encre de seiche
Cette tourbe si caractéristique des Orcades
Bouche ronde et caractère fruité avec une finale légèrement tannique
2Naturkinder - Heimat Sylvaner - Allemagne - 2018 Bouteille:75cl Servir à 11 ° àVin naturel Cpage : 100% Sylvaner Descriptif : Superbe vin blanc issu dune macration dune semaine sur peaux de sylvaner puis pass 18 mois en vieux fts de chne. Un vin lgant avec une belle amplitude, le grain de tanin est trs dlicat et la finale offre une tension rafrachissante. Temprature de service : 10 Accords mets & vins : en entre avec des encornets lencre de seiche, avec un vitello tonato, Garde : 4 ans
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