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Uvaggio: 100% Gamay
i suoi profumi puri e il suo finale succoso e leggermente acidulo
richiamando frutti ed erbe aromatiche
la sua missione
fresco e piacevole con il tipico equilibrio tannico
Champagne Les Vignes de Bisseuil Extra Brut 1er Cru Egly-Ouriet Giuseppe Mascarello Uvaggio: 100% GamayDenominazione: Champagne AOC Uvaggio: 10% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 80% Chardonnay Gradazione: 12,50% Vinificazione: Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. Affinamento: 48 mesi sui lieviti, dosaggio 2 g l. Sosta in bottiglia in cantina, prima dell'immisione sul mercato. 2 chiacchiere: Le uve sono di vigneti vecchi di 40 anni nel comune di Bisseuil. Champagne di sostanza. Del resto, il lavoro del Reccoltant Manipulant, attento su tutta la
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