SAAS RAYMOND & LAURA PACCOT Issu d’un terroir composé d'argile

Issu d’un terroir composé d'argile jaune et de graves calcaires

le Weisstorkel se révèle plus diplomatique et séducteur

confirmant encore une fois tout le savoir-faire de la Maison Carrée

l'accord est plus que parfait avec la fondue

avec des accents pâtissiers et de pain brioché qui se mêlent harmonieusement à la finale saline caractéristique de l'Arvine

SAAS RAYMOND & LAURA PACCOT Issu d’un terroir composé d'argileEN BREF CARACTERES DOMINANTS D'une grande lgance et beaucoup de finesse. Lierre, poivre blanc, tabac doux. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIREUn Merlot de grande classe. Toujours fin et lgant, jamais trop lourd ou trop poussif. Cest une des cuves qui a fait la rputation du Domaine et que lon retrouve aujourdhui sur parmi les plus grandes tables de Suisse et parfois mme du monde ! Une raret magnifique. ACCORDS