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puristischer Chablis-Stil
Im Hintergrund sind angenehm rauchige bis speckige Holznoten erkennbar
Am Gaumen glänzt er mit saftig frischer Frucht die sich hier mehr zur Aprikose wandelt und einem wahrlich perfekten Süße-Säure-Spiel
5L 39% ist die geschützte Bezeichnung für den Unterthurner Waldhimbeergeist aus Südtirol
Rinden und Blüten zu einem feinen
Champagner Mandois Clos Mandois Brut 2008 beaujolais puristischer Chablis-StilDer Champagne Mandois Clos Mandois Brut 2008 ist ein auergewhnlicher Jahrgangschampagner aus einem nur rund 1,5 Hektar groen Clos in Pierry. Er wird aus 100 % Pinot Meunier erzeugt und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe, Reife und Noblesse diese Rebsorte in der Champagne entwickeln kann. Der Clos Mandois ist als besonderer After Dinner Champagner konzipiert: komplex, gereift, gastronomisch und mit beeindruckender Lnge. Im Glas zeigt sich der 2008er