Salice Salentino DOC 2022 - Cantele 75cl chateausaintemarie Vin de caractère et de

Vin de caractère et de garde

révélant une inspiration cachée

provenant de lieux-dits comme « En Bignon » et « Sous le Bois Guillemain »

avec un élevage de 6 mois en cuve avant la mise en bouteille

tant à la vigne qu’à la cave

Salice Salentino DOC 2022 - Cantele 75cl chateausaintemarie Vin de caractère et deLe Salice Salentino 2022 du domaine Cantele se distingue par son profond lien avec le terroir du Salento, en mettant en valeur le cpage emblmatique Negroamaro. Ce vin rouge riche et complexe est une vritable ode cette terre qui, par ses traditions, ses histoires et ses lgendes, capture l'imaginaire. Le Negroamaro, connu localement sous le nom de Niuru Maru, possde une longue histoire dans la rgion. Dans le pass, il tait souvent utilis pour couper les