Das Brennessel Buch naturhandwerk Die kulinarische Ideenschmiede" hat so

Die kulinarische Ideenschmiede" hat so heilsame Wildpflanzen-Fermente in die Gläser

um den Anforderungen des täglichen Lebens besser entsprechen zu können

heilkundliches und kulturgeschichtliches Pflanzenporträt

überlagert von spätantiken

Denn wie genau der pharmakologische Mechanismus funktioniert

Das Brennessel Buch naturhandwerk Die kulinarische Ideenschmiede" hat soDie Brennnessel dient als Heilpflanze und Nahrungsquelle frher besonders in Notzeiten, heute auch in der Gourmetkche , ntzt im Gartenbau und der Haustierpflege. Legenden, Zaubersprche und rituelle Anwendungen zeugen von ihrer Bedeutung in vielen Kulturen. Die Autorin beschreibt zudem, wie die Fasern gewonnen und wozu sie verwendet werden: beispielsweise fr Kordeln, zum Spinnen und zum Nadelbinden. Anleitungen regen dazu an, selber kreativ zu werden