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Am Gaumen rund
zu Fischgerichten
sehr langer Abgang
Neuenburger Wurst
die sich durch ihre Fettheit und Fülle aufdrängt
Malbec Vernissage « Les Palins » 2021 Grillette Saxer Am Gaumen rund100% Malbec, 18 Monate im Barrique. Dichte tief granatrote Farbe. Schne Harmonie zwischen Noten von roten Beeren, schwarzem Holunder und Gewrzen. Am Gaumen rund, vollmundig und geschmeidig, mit grossem aromatischem Reichtum, der wiederum rote Frchte und Gewrze kombiniert. Passt wunderbar zu rotem Fleisch, Wild und reifem Kse. Grosses Potenzial zur Alterung von 10 Jahren. Empfohlene Serviertemperatur: 14 16 C
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