Vej 2011 Tre Venezie à la fois vif

à la fois vif

une cuvée de vieux carignans à la belle aromatique profonde

Les typiques malvasia aromatica di Candia (60 %)

des chenins depuis toujours cultivés de façon naturelle : un blanc sec aux arômes et à la texture de fruits à chair blanche

touche épicée) avec une note oxydative et une longue finale saline minérale : un blanc de grande originalité

Vej 2011 Tre Venezie à la fois vifLa malvasia di Candia aromatica est longuement macre 60 jours avec les peaux pour obtenir une couleur dore la couleur du raisin bien mr et un jus complexe et aromatique, avec du corps et de la tonicit. Ce bianco antico offre une large palette aromatique (fleurs, agrumes, herbes sauvages, pices), avec de la chair, une matire aux tannins enrobs et un caractre nergique.